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新品發(fā)布 | 密封檢漏和頂空氣體分析一體化測試系統(tǒng)

更新時間:2022-11-29      點擊次數:1009

當咖啡豆直接暴露在空氣中,氧氣會降低咖啡的香氣、風味從而影響貨架期。由于咖啡豆本身特殊的吸附性,包裝之前通常需要在純氮氣環(huán)境中靜置1~2天讓其充分置換咖啡豆內的氧氣含量之后再次選擇使用氮氣沖洗咖啡袋,以便排出咖啡袋中的氧氣,氮氣沖洗后,包裝袋則進行最終的密封。雖然咖啡烘焙廠家們都希望包裝中的氧氣含量為0%,但袋子中通常會殘留含量低于2%~3%的氧氣。

咖啡包裝有什么特殊性?

包裝完成后,啡豆會在接下來的24到48小時內釋放二氧化碳等氣體,對包裝產生壓力,因此咖啡袋中會裝有一個單向閥讓氣體排出,避免咖啡袋膨脹破裂。單向閥的作用是允許二氧化碳等氣體從包裝中逸出,而不允許任何外部氣體進入,在包裝過程中,可以將單向閥直接添加到預制袋或卷筒膜上。

頂空氣體分析 - 測量包裝頂部空間剩余的氧氣含量,以確保產品的貨架期安全。

密封檢漏 - 測試包裝是否有泄漏。如果密封出現問題或者有破損(小孔),氧氣就會進入包裝并破壞咖啡品質。

閥門測試 - 測試閥門能夠承受來自外部的壓力,并能夠從袋子內部釋放二氧化碳等氣體。

MOCON將頂空氣體分析儀、檢漏儀和閥門測試裝置集成在一個單元中,滿足咖啡烘焙和包裝廠的質量控制部門需要的包裝測試。幫助用戶實現快速、一致和可靠的MAP包裝過程的質量控制。


新一代MAP質量控制測試系統(tǒng)

MOCON近期發(fā)布了新一代產品Dansensor® MultiCheck 2,它具有一次進行四項測試的能力——頂空氣體分析、密封泄漏檢測、閥門泄漏和閥門排氣。比以往的測試快50%,占用空間更少。通過將頂空氣體分析與密封泄漏檢測相結合,新的Dansensor® MultiCheck 2使用戶能夠在不到一分鐘的時間內進行完整的包裝質量控制。自清洗程序和可更換過濾器,易于維護,減少故障排除問題的時間和人為錯誤的風險,更便于用戶使用。

新產品優(yōu)勢:

• 四項測試合一:頂空氣體、密封泄漏、閥門泄漏和閥門排氣

• 頂空氧氣含量檢測

• 可選的單向閥測試裝置(VTU)

• 帶集成傳感探頭的測試頭

• 易于維護和清潔

• 具有直觀界面的觸摸屏

• 符合ASTM F2095

新一代Dansensor® MultiCheck 2配備了用于咖啡市場專用的過濾器和傳感器,確保了MAP包裝的完整性,保持了產品的風味、香氣和有效的貨架期。此外,通過可靠的數據收集和實時傳輸功能,可以降低人為錯誤的風險,提高結果的可追溯性。一個可靠又穩(wěn)定的測試系統(tǒng),可以帶給工廠更高效的運行效率和品牌保護。


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