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案例分享 | MOCON為零食制造商提升氣調(diào)包裝機(jī)效率

更新時(shí)間:2023-07-21       點(diǎn)擊次數(shù):1118

KiMs是斯堪納維亞薯片、堅(jiān)果和休閑食品主要生產(chǎn)商之一。位于丹麥中部S?nders?的KiMs工廠擁有230名員工,該工廠的大部分產(chǎn)品都是采用氮?dú)獍b。氮?dú)馐且环N惰性氣體可以使產(chǎn)品保鮮更長(zhǎng)時(shí)間,保質(zhì)期得以延長(zhǎng)。









KiMs零食制造廠,丹麥S?nders?

為了確保包裝只含有氮?dú)?,工人定期取出包裝并插入針頭來(lái)測(cè)試氣體成分。如果發(fā)現(xiàn)氣體含量超出特定限值——例如,如果包裝里含有微量氧氣,就對(duì)包裝線的氣體入口系統(tǒng)進(jìn)行手動(dòng)調(diào)整。

KiMs生產(chǎn)經(jīng)理Flemming Carlsen負(fù)責(zé)氣調(diào)包裝(MAP)生產(chǎn)線的質(zhì)量保證測(cè)試“我們進(jìn)行了大量的人工檢查和破壞性檢測(cè),每次用針頭測(cè)試包裝時(shí),都會(huì)浪費(fèi)時(shí)間和包裝膜,而且必須重新加工產(chǎn)品。我們旨在為客戶創(chuàng)造價(jià)值,這一點(diǎn)很重要——客戶想要好的質(zhì)量,而我們現(xiàn)有的系統(tǒng)并不是最終的解決方案。"


Dansensor®在線氣體分析儀優(yōu)勢(shì) 


KiMs在三條立式氣調(diào)包裝生產(chǎn)線上配置了Dansensor® MAP Check 3在線氣體分析儀。在運(yùn)行了四個(gè)月的機(jī)器后,Carlsen先生表示“我們的生產(chǎn)線減少了手動(dòng)檢查和氣體調(diào)節(jié)所需的時(shí)間,也節(jié)省了廢膜和返-工樣品所需的費(fèi)用,一旦我們有疑問(wèn),可以很容易地看到實(shí)時(shí)的充氣數(shù)值,這極大地提高了生產(chǎn)線效率"Carlsen預(yù)計(jì)氮?dú)庀牧繉p少約20-25%。

“這段時(shí)間我們?nèi)栽谕瑫r(shí)進(jìn)行人工測(cè)試。以前我們每小時(shí)進(jìn)行一次測(cè)試,現(xiàn)在我們?cè)趩?dòng)新生產(chǎn)時(shí)進(jìn)行一次,每四小時(shí)進(jìn)行一次測(cè)試,這使我們的員工能夠更有效地利用時(shí)間。"

MAP氣體分析儀Dansensor® MAP Check 3

Dansensor MAP Check 3監(jiān)測(cè)進(jìn)入每個(gè)包裝的混合氣體,并通過(guò)GasSave——省氣功能實(shí)時(shí)控制包裝充氣,這可以避免生產(chǎn)線操作員使用過(guò)多氣體的問(wèn)題。所有與充氣水平有關(guān)的數(shù)據(jù)都被存儲(chǔ)起來(lái),從而形成一個(gè)歷史記錄,這對(duì)于查詢(xún)時(shí)的審計(jì)和跟蹤非常重要。

Carlsen對(duì)Dansensor MAP Check 3的用戶友好性印象深刻。“它非常容易使用,操作員只需要15分鐘的指導(dǎo)就可以使用設(shè)備。技術(shù)人員一個(gè)小時(shí)的培訓(xùn),就能夠創(chuàng)建和更改程序,并掌握各種參數(shù)設(shè)置。質(zhì)量部門(mén)能夠收集、存儲(chǔ)和分析數(shù)據(jù),非常容易操作。總體而言我們非常滿意,四個(gè)月的使用讓我們有了非常積極的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)階段看來(lái),這些設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)回報(bào)周期只有一年左右。

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